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塩ゆで牛タンの簡単な作り方。 牛タンのブロック用意し、塩水（海水程度の濃度）と香草（ローズマリー、ローリエ）、スパイス（花山椒、黒こしょうホール）などを入れ火にかけます。 30分ほどアクを取りながら牛タンブロックを茹でます。柔らかく仕上げた...