2019年9月

大阪市 都島区にある激安ネパール料理ヒマラヤ

公開日 2019年9月25日 最終更新日 2021年12月28日 都島の交差点を南向きに歩くと右手にネパール料理ヒマラヤがあります。ここのお店は、自分が知る中で一番安いネパール食堂だと思います。 オーナーのボムさんは、日…

牛肉古典料理、牛肉の味噌漬け作り方

公開日 2019年9月3日 最終更新日 2022年1月7日 久しぶりに、お肉メニューの紹介です(笑) 今は亡き、羽曳野にある お肉屋さんの師匠に教えていただいた牛肉古典料理のひとつ、 牛ヘレ肉の味噌漬け 近所で肉の味噌漬…