ファイヤーゆう– Author –

【久しぶりにイオン高槻にある本格中華が食べれるお店、蘭香園に行ってきました。】 中華料理　蘭香園 ここのお店は、はやい　安い　うまい　そしてボリューム満点 こちらの坦々麺と飲茶のセットは、なんと580円！（ランチ限定とかでは無く終日あります！...

緊急事態宣言で、暇なので干し肉を作りました。 干し肉用の牛タンと牛ロース 今回のお肉は、牛ロースと牛タンを使っています。 干し肉は、どの部位で作ってもそれなりに美味しくなります。 干し肉に使う部位は　ロース、牛タン、モモがオススメです。 お肉...

今回は、お肉屋さんに教えてもらった伝統的な牛肉の食べ方を紹介します。 ねぎ醤油で食べる切り落とし焼肉です。 仕入れ先のお肉屋さんが昔から食べてきたという伝統的な食べ方です。お肉屋さんの師匠直伝です。 赤身の食べ応えがある部分（イチボやカイノ...

ちょうど話題になってるので、ウィンナー炒め定食について少し語りたいと思います。 20歳の頃働いてた市場の食堂にもウィンナー炒め定食がありました。580円でした。(安いっ) ウィンナーを中華鍋で強火で焼き、塩こしょうをするだけというシンプルなもの、...

今回は、ずっと気になってた不思議な店構えの店　アマラバリに行ってきました。 この不思議な雰囲気のお店、実はバリ料理屋さんなんです。 看板がなかったら何のお店か分かりませんでした（笑） 不思議な雰囲気のバリ料理店845円 店内は、お蕎麦屋さんのよ...

都島のフード&スタンドバー3（サン）に行ってきました！ 料理も美味しいし、安いっ！ おでんはなんと100円！あっさりした優しい味付けでホッとします。おそい時間に行くとほとんど売り切れていることがあるのでご注意を！ アテ3種盛り 300円 まずは、...

朝５時までやってる都島の穴場スポット　ナヲユキにいってきました！ 現在に移転されて桜通商店街の中になりました。 桜通商店街の中に突如あらわれるBARのような店構えのお店がナヲユキです。 こちらのお店は、紹介制になっており、紹介者が同伴でなけれ...

大阪市都島区の都島商店街（桜通商店街)に　一心整骨院がオープンしました。 私の叔父が2019年 9月に開業しました！ 院長の叔父は職人気質のため、一心不乱に治療すると言う意味を込めて一心整骨院という名前に決めたそうです。 各種保険、労災、交通事故...

都島の交差点を南向きに歩くと右手にネパール料理ヒマラヤがあります。 ここのお店は、自分が知る中で一番安いネパール食堂だと思います。 オーナーは変わりましたが、店主は日本語を勉強中の面白いオーナーさんです。家族で経営されています。 ヒマラヤの...

桜ノ宮の民家　台湾料理　花甜茶房（HOWATENSABO）さんに行ってきました。 桜ノ宮の台湾料理　ホワテンサボウ 場所は、桜ノ宮駅から徒歩1分ほどで、広いコインパーキングの前にあります。広いコインパーキングが目印です！ 温かみのあるオシャレな店内 温...

時間は21時過ぎ頃あるお店を探す為に桜ノ宮駅周辺をウロウロ、、、 JR桜ノ宮駅沿いの入り組んだ路地に迷い込んでしまったのでついでに路地裏探索。 路地裏に年季の入った焼き鳥屋さんをみつけ（写真撮り忘れましたw）、こんな場所でも商売が成り立つのかと...

久しぶりに、お肉レシピの紹介です（笑） 今は亡き、羽曳野にある　お肉屋さんの師匠に教えていただいた牛肉古典料理のひとつ、牛ヘレ肉の味噌漬け近所で肉の味噌漬けを作って販売している　お店は、なかなかないと思います。 作り方は簡単です。牛ヘレ肉...

都島のオシャレなカフェCoconさんの紹介です！ スパイシーで玉ねぎをたっぷり使ったチキンが入ったカレーライス850円 ミニサラダは150円 手作りの2種類ドレッシングがとても美味しかったです。 その他、白ワイン300円を頂きました！カレーはスパイシーで玉...

役所に用事があったので都島区役所からすぐ近くの、インスタグラムでお友達になっていただいてる惣菜食堂kohさんに行ってきました！ 今回はハンバーグランチ850円をいただきました。 手間暇かかるであろうポテトサラダもチーズたっぷりのポテトグラタンも...

都島で美味しい季節の魚介類が食べれると話題の産直鮮魚と天ぷら六星さんに行ってきました！ まずは、お店の名物、六星盛りから。 六星盛り 魚介類のお造りが6種類入った噂の六星盛りは660円と大変お得です！（内容は、その日の仕入れで毎回変わります）生...

都島にあるお手頃な価格で昼定食が食べれる、あや海さんにお邪魔してきました。 お昼の定食は日替わりのみで、本日はトンテキでした。ラッキー。 トンテキ トンテキ定食 メインに小鉢が二つ、お吸物、漬物がついて700円です。めっちゃ美味しいご飯は、おか...

最近、あのお店のピザは美味しいよと噂になってるので都島の商店街の入り口にあるBARブレスさんの名物ピザをテイクアウトで頼んでみることにしました。 なかなか初めてでは入りづらい店構えです（笑） BARですが、なんとピザ生地も手作りで、注文が通って...

おいしい唐揚げ専門店カリッジュ都島店を取材しました。 カリッジュは、地域で一番、安くて、おいしくて、ボリュームがある唐揚げ専門店です。 唐揚げ専門店カリッジュ メニューは、唐揚げレギュラー、辛い唐揚げ、唐揚げ弁当、手羽先の唐揚げ、フライドポ...

カフェJINの噂のカレーをやっと食べることができました。 このカレー、だいたい一日10食限定だとか。急がないとすぐ売り切れます。 これが噂のカレー ドライカレー風で二種類のドライなルーがかかっており、ワンプレートに野菜やピクルスなど盛りだくさん...

都島の居酒屋　驫（ひょう）にいってまいりました 大瓶ビール480円、おでん1個 80円からあって京橋、天満に負けない激安の居酒屋さんです！ 他には、名物どて焼き、チャーシュー、謎のメニューちくわの友（内容は行ってからのお楽しみw）、自家製燻製チー...