都島のベトナム料理屋フォーベトさんに初挑戦してきました
店内は日本在住のベトナム人、ベトナム人観光客の皆さんで満席！すごい活気です。
店員さんも全員ベトナム人。まさにベトナムに来た気分〜（笑）
10種類ほど選べる豊富なメニューのランチから、ブンチャーセット（手作りつくねと豚肉の混ぜビーフン）を選びました。
ビーフンを酸っぱ辛いスープにつけて頂くランチです。手作りつくねと豚肉のソテーが入ってます。サイドメニューの揚げ春巻きも揚げたてパリパリで美味しい。
人気ナンバーワンのブンチャーセット
サラサラした軽い食感のビーフンです。おかわりできます。
サクサクおいしい揚げ春巻き。中に何が入ってるのかよく分からないがうまい。
酸っぱくて少しピリ辛な、つけ汁をかけていただきます。豚バラ肉とアヒルのつくねが入ってます。
こんな感じでビーフンにかけて食べます。
結構なボリュームがありますが内容は、かなりヘルシーです。ビーフンはスープにつけるとサラサラと簡単にほぐれ食べやすくなります。この味ならベトナム人の方や女性客がたくさん来るのが分かります。
プラス100円でつけれるベトナム茶
日本の緑茶に少し似たベトナム茶。緑茶のような香りはないが、少し苦みがあります。口がさっぱりします。
ベトナム前菜三種盛り 確か290円
シャキシャキ美味しくほのかに甘い青パパイヤ
こちらも中に何が入ってるのかわからないがおいしい揚げ春巻き
エビとニラとビーフンなどが包まれた生春巻き 生地がモチモチしてておいしい。女性に人気
プラス100円でつけれるタピオカと白玉と氷のデザート
甘いココナッツミルクが入っていて、混ぜて食べます。うまい
メニューは豊富にあり、カエル料理やアヒル料理、孵化直前のアヒルの卵料理など本場のディープなベトナム料理も揃っています。
ベトナム料理フォーベト
TEL 0661806298
大阪市都島区都島本通3-28-13
定休日 不明
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