2026年1月– date –

連休を使ってホームページを見やすく、アクセスがアップするように色々設定しました。まだまだ改善の余地はありますが目が疲れたのでホームページの設定は、このへんにしておきます（笑） 半年ほど前に長年使ってたInstagramのアカウントが何故か凍結され...

都島の桜通商店街の中央部分に一軒ポツンとある魚屋 コウダ鮮魚 どうも！都島の肉レストラン　ファイヤープレートです。今回は、同じ桜通商店街にあるコウダ鮮魚さんを紹介します。 店頭に所狭しと並ぶお刺身や焼き魚、お刺身、お惣菜、焼き魚　商品ひとつ...

夏の暑い日と寒い日によく注文があるスタミナ満点ニンニクスープの紹介です。簡単ですが作り方も紹介します。 にんにくスープ カツオ、昆布、椎茸から取った出汁に味噌少々、塩少々、こしょう少々、隠し味に魔法のスパイスを少々。 魔法のスパイスて何やね...

アヒージョ　メニューを新たに追加しました。 牛肉と牛すじのアヒージョ、牛肝とハツのアヒージョです。ニンニクが苦手な方はニンニク抜きもできます。 ニンニク抜きにしたらアヒージョじゃなくコンフィになりますね（笑） アヒージョとは、スペイン料理で...

今更ですが、店内とメニューも撮影したので載せていきます。ご来店の参考にしていただければと思います。それでは行ってみよー！ 世界にひとつしかないと噂の人形　暗い場所でみると怖い こちらは、世界に一つしかないと噂の、 お客さんを外でお迎えしてる...

この記事は内容や写真の情報量が多くなりそうなので一旦投稿してからその都度編集して更新していきます。 本日、昔のメニューの写真を見て来てくださったお客様がいまして、その写真がかなり昔の写真だったのでメニューの写真も色々更新していかねば、、、...