2025年7月– date –

よく問い合わせがあるので、テイクアウトメニューを分かりやすく新しく書き換えました。 新しく加わったメニューとテイクアウトから外れたメニューがあります。 店内混雑時は、お時間いただく場合があります。 夏休みや祭りなどでテイクアウトの注文が増え...

8月に宴会のご予約をいただいてるので、そのお客様のためにワインに合う肉料理を作ろうと思い、久しぶりに牛肉の生ハム（塩漬け肉）を仕込みました。 牛肉生ハムにする赤身肉 牛肉生ハム発祥のイタリアではブレザオラ（塩漬け肉）といいます。イタリア北部...