2025年– date –

少し見えにくいかもしれませんが、居酒屋メニューを少し増やしました！ 貼ってるメニュー以外にも色々あります。貼ってるメニューは定期的にかわります お酒好きな店主、夜の営業時間の定食メニューはもちろん、お酒とお酒に合うお肉のアテメニューも楽し...

よく問い合わせがあるので、テイクアウトメニューを分かりやすく新しく書き換えました。 新しく加わったメニューとテイクアウトから外れたメニューがあります。 店内混雑時は、お時間いただく場合があります。 夏休みや祭りなどでテイクアウトの注文が増え...

8月に宴会のご予約をいただいてるので、そのお客様のためにワインに合う肉料理を作ろうと思い、久しぶりに牛肉の生ハム（塩漬け肉）を仕込みました。 牛肉生ハムにする赤身肉 牛肉生ハム発祥のイタリアではブレザオラ（塩漬け肉）といいます。イタリア北部...

ニンニクを使った夏のメニューが増えました 少し見えにくいかもしれませんが、夏のスタミナメニューを増やしました。 まだ梅雨の期間ですが連日、真夏のような気温のため夏のスタミナメニューを増やしました。ホルモンスープ、肉スープ、ニンニクスープ、...

ネットで昭和レトロで噂になっている鴫野　中浜にある菊水温泉と白山神社を訪ねてきました。 このデカい建物が目印 中浜地区へ行くには、このデカい不思議な建物が目印です。 橋を渡ると昭和にタイムスリップ 鴫野から南へ、デカい不思議な建物を横目に小...

都島の桜通商店街に新しくオープンしたお店、KarKar カーカーを紹介します。 真っ暗な商店街にポツンとあるオシャレなお店 見た目は、バーですが、店内に入ると居酒屋メニューがあります。お通しで出てくるアテの盛り合わせが種類もたくさん入っててかなり...

18年前のオープン当初メニューにあった揚げ物メニューが復活しました。今回は、ビフカツが新たにメニューに加わりました。 オープン当初のメニューには、ジャガイモをカットしてから作る特製ポテトフライもありました。ステーキのお肉はカツにしても美味し...