テイクアウトメニューの紹介　ステーキ弁当、裏メニューの和牛サーロインタタキ

寒波襲来の本日は、寒いからお客さんも少ないかなと思いきや、なぜかランチは忙しく、ディナータイムはテイクアウトメニューがよく出ました。ありがたや、、、

こちらは、炭焼きステーキ弁当　テイクアウトメニューはディナータイムのみやってます。

ランチタイムはテイクアウトやってません。

また混雑時は、お時間がかかったりお断りするときがあります。土曜、日曜は混み合います。

お肉は、脂身がほとんどない赤身のヘルシーなサガリ部分を使い、そのままでも柔らかいのですが、フルーツに漬け込み、岩塩で下味をつけ手間暇かけてさらに柔らかくしています。

こちらは、和牛サーロインたたきのテイクアウト。

裏メニューですが、サーロインと同じ価格で作れます。タタキに使える場所が限られるので数人前のみの提供になります。

炭と薪で一気に香ばしく焼き上げます。

和牛サーロインは肉の旨みがしっかりあるので牛肉を食べたという満足感と幸福感に満たされますよ〜！ぜひどうぞ！