管理人のプロフィール
18歳 専門学校は、中之島の辻学園へ。
専門学校では全国から来たヤンチャな料理好き達と出会う（笑）
2年生コースを卒業し、
24歳 1日も早く独立して自分でお店がしたかったので、都島にてステーキレストラン ファイヤープレートをオープン。
JCOMにランチ特集で取り上げられてもらう。（生放送）
魔法のレストラン ルーキー特集出演
読売テレビ ズームイン朝 ランチ特集出演
テレビ朝日 深夜番組 ステーキ特集出演
毎日放送 せやねん ステーキ特集出演
テレビ朝日 せのぶら ステーキ特集出演
読売テレビ すまたん ビーフシチュー特集出演
気になったら、まず行動。と言う性格です。
趣味は、食べ歩き、世界の食文化、漫画、アニメ、音楽、ネット（YouTube、ブログなど）、ドライブ、温泉、おでかけ、旅、筋トレ、軽い運動、山登り、神社、寺、イラストデザイン、写真、不思議なもの奇妙なものを見る、
趣味が合う方よろしくお願いします。
気になる場所を見つけたら行きたくなりますw
インコ１匹と、猫2匹飼ってます。
ホームページは、高校1年生のときからやってます。魔法のiランドに自分のホームページもありました（笑）今は消えてないと思いますw