都島の桜通商店街に2022年10月、新しくオープンしたパンク食堂さんに行ってきました。
都島の大阪一短い商店街？！桜通商店街に2022年10月、新しくオープンしたパンク食堂さんに行ってきました。都島で今一番話題の店と言っても良いでしょう。メニューの全てがお酒のすすむアテで、10割蕎麦のパスタまでありました。日本酒も種類がたくさんありました。
オシャレな店内で店員さんも明るい雰囲気で楽しいお酒でした。連日たくさんのお客さんで賑わってます。
オシャレな店内 こちらのお店は色々な使い方ができます。 女性やカップルのお客さん多いです。
料理に合う日本酒は20本くらいありかなり豊富です。
珍しいメニューもたくさんあります。何を注文しようかな
新鮮な鯖きずし 小皿での提供です。
さっぱりおいしい、豚肉のパクチーサラダ しっかり味付けされてるのでお酒のアテにも
ボリューム満点の鳥唐揚げ、甘口醤油で下味を付けてあります。オリジナルのタルタルソースをつけて食べると味変でさらにうまい。
パンク食堂名物の塩豚足 箸で掴んでビックリ、めちゃくちゃ柔らかく仕上がっていて骨がホロホロとれて食べやすいです。3種類くらいの調味料を付けていただきます。
鳥胸肉を低温調理でレアめに仕上げていて、これがめちゃくちゃうまかった！
ナスの漬物と生ハムがよく合う。パンチの効いた塩味は日本酒が飲みたくなります。
柔らかくボリューム満点 子供も大好きハンバーグ
サクサクでアジアンテイストな味付けのゲソの唐揚げ
かわいいお皿が登場
ふたを開けると山椒がきいた麻婆豆腐が。 お酒のアテに、ちびりちびりといただきます。コク深い味わい
10割蕎麦のパスタのカルボナーラ
蕎麦をパスタにするなんて斬新。さっぱりしていて〆にも、お酒によくも合います。
旬のメニュー
こちらは別の日撮影のホタテと新物たけのこと青のりの蕎麦パスタ
この蕎麦パスタは日替わりおすすめメニューなのでメニューにない場合もあります。
ある日のおすすめメニュー
大粒のらっきょ
200ｇ以上ありボリューム満点
お酒がススムススム
ナッツがアクセントになっていて甘辛ダレとイタリア産の豚肉がよく合います。
オススメメニューは、定期的にかわります。レギュラーメニューも入れ替えてるのでメニューから無くなってる場合もあります。
詳しい情報は、パンク食堂のインスタグラムで確認してみてください。
