都島区に新しくオープンしたインド料理 ヨギキッチン YOGI KITCHEN に行ってきました.
オススメは5種類のカレーの中から2種類のカレーをチョイスできるダブルカレーライスランチ850円。サラダが付いて、ご飯の大盛りは無料です。（ご飯のお代わりも可能です）カレーもさることながら、このお店お米も美味しいんです。カレーは、チキンカレー、キーマカレー、ベジタブルカレー、ほうれん草カレー、日替わりカレーの中から選びます。
ヨギと言う名前はマスターが子供ヨガの先生ということで、そこからつけた名前だそうです。
チキンとキーマカレーを選びました。
ナンとカレーのセット
ナンは炭焼きの良い香りがします。ネパール料理店の大きく分厚いナンとは違い、小麦の香りがあり薄く白いナンが本場インド料理店の特徴ですね。
焼きたてナン（炭焼きと小麦の香りが素晴らしい）
スパイシーなマトンシシカバブとチキンティッカ。チキンはほろほろほぐれる感じで柔らかかったです。
メニューブック
ドリンクメニュー
チューハイ、カクテルメニュー
ウィスキー、ワインメニュー
前菜メニュー
前菜メニュー
炭焼き料理
カレーメニュー
カレーメニュー
カレーメニュー
カレーメニュー
カレーメニュー
カレー、ビリヤニメニュー
デザートメニュー
ディナーセット
ディナーセット
ディナーセット
ディナーセット
食べ放題 飲み放題メニュー
ランチセットメニュー
ランチセットメニュー
ランチセットメニュー
Cセット（これにナンがつきます。ナンは1回おかわりできます）
スパイスが効いたチキンティッカ
炭焼きタンドールで焼いたナン
この日のライスはスパイスで炊いたジラライスでした。今後新メニューに加わるそうです！
チーズナン（他店のチーズナンとはチーズがちょっと異なり上品な味わいです）
ディナーに行ける機会がありましたので、数日間に分けて訪問し撮影しました。
豆のカレー （ここのオーナーの出身地域ではヘルシーな豆のカレーがポピュラーだそうです）
インド米 （バスマティライスが別料金でつけれます。香り高くスパイシーで美味しいです。）
チキンスープ （日本のシチューのようなクリーミーな味わいの中にほのかにスパイシーさを感じました）
小さくカットされたスパイシーなチキンが入ってます。
マサラパパド （パパドという薄焼きせんべいの上にスパイシーな野菜が乗ってます）
いつも行くので1枚サービスしてくれました。インドでは、お酒のアテにマサラパパドを食べるそうです。この料理ハマりました！
パニールパコラ（インド風カッテージチーズの天ぷら）ハーフサイズ
スパイシーな衣の中に、かまぼこのような食感のカッテージチーズが入ってます。
夜の名物メニュー ビリヤニ （今回はマトンビリヤニを注文しました。スパイシーな炊き込みご飯と炒飯の間のような料理です）マトンビリヤニは骨が付いてるときがあるので食べるとき気をつけましょう。
ベジタブルパコラ （インド風野菜のスパイシー天ぷら)お酒のアテにぴったり( ^)o(^ )
トマトスープ（あっさりしたトマトのスープですが、めっちゃ美味しかったです）このスープがカレーのベースになってると思います。
おまけで出てきた青唐辛子の天ぷら（喋れないくらい辛かったです）魚の天ぷらじゃないヨw
アルチャート （じゃがいもが入ったスパイシーなサラダ)スパイシーなだけで辛さはありません。お酒のアテに食べるサラダだそうです。これもハマりました！
チキンビリヤニ（スパイシーな炊き込みご飯と炒飯の間のような料理）日本のドライカレーに近いと思います。
ビリヤニは数種類ありますが、チキンビリヤニがオススメです。
マスターが誕生日だったようでラスマライというデザートをサービスでいただきました。パニールというインドのカッテージチーズ（モッツァレラぽい食感のチーズ）を使ったココナッツミルク仕立てのデザートでした。ラスマライはマスターの大好物だそうで、インドの誕生日は、その人の好物理をたくさん作ってお祝いするそうです。甘さは控えめでした。
チャパティセット（インドの薄焼き全粒粉パンと言った感じです）カレーは野菜とマトンを選びました。
チャパティにはインドのバター(ギー)がたっぷり塗られてます。
チキンパコラ（ひよこ豆の小麦粉で揚げたチキンのインド風天ぷら）スパイスを揉み込んだチキンを使用しています。衣の食感は少しフワッとしたドーナッツみたいな感じでした。衣にもスパイスが練り込まれてます。お好みでグリーンの少し辛いソースをつけていただきます。
グラムジャムン（ミルクを煮詰めて油で揚げたインドの定番スイーツ）甘いドーナッツを甘いシロップにたっぷりと漬け込んだスイーツ。驚くほど甘いのが特徴。
インド人は、宗教的な理由でお酒を飲む人が少ないため、お菓子やデザートは、かなり甘めに作られているそうです。
もちろん暑い国なので腐らないようにする理由もあるそうです。甘すぎると腐らないんですね（笑）
クルフィ（インドで人気のナッツ入り自家製アイスクリーム）黄色いのはサフランで色付けしているそうです。アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオをシロップにつけて砕いたものがたくさん入ってます。
これは、甘さ控えめなので日本人でも美味しく食べれます。( ^)o(^ )
ライタ（さっぱりしたヨーグルトのサラダ）タルタルソースのサラダと言った感じです。細かく角切りにされた野菜と塩味のヨーグルトがよく合います。お腹にも良い一品。カリカリの天かすのようなフライがアクセントになっています。
珍しくスパイスが、ほとんど入ってない料理です（笑）インド人はビリヤニと一緒に食べるそうです。
ハルヴァ（セモリナ粉に牛乳、バター、砂糖、ナッツを加え火にかけ練り上げる温かいデザート）メニューにありませんが新メニュー開発のために試食で出してくれました。かなり甘いです( ^)o(^ )
カップケーキのような味と食感です。ギーというインドのバターオイルがたっぷり使われています。少し脂っこいと思う人もいるかもしれませんが、ギーは万能油で身体に良いそうです。
バトゥーラ（インドの揚げパン、ナンを上げたもの
パイスが軽くかかった揚げパンです。ナンよりこっちの方が好きです。
ひよこ豆のカレー
お店のアプリができたそうです。QRコードを読み取って登録すればワンドリンクもらえるので行ってみたい人は是非登録してみてください！
時給1200円以上
１１時～１５時
週２～５日
〒534-0021 大阪市都島区都島本通3丁目28-2
Call
09062068785
0669679100
ランチ 11時〜15時 ディナー 17時〜22時
こちらの記事では、ヨギキッチンの不思議な味わいの自家製ドリンクを紹介してます。
