ヒルトン大阪 セントラムでクリスマスランチ お土産も紹介!クリスマスはヒルトンで




公開日 2021年12月18日 最終更新日 2021年12月22日

ヒルトン大阪のレストラン セントラムにて、
12月のクリスマスランチメニューを食べてきました。

レストラン入り口に飾られたクリスマスツリー
テーブルに飾られた可愛いドライフラワーもクリスマスムードを演出してくれます。
エクスペリエンスランチの3品コース5600円を注文しました。前菜、メインディッシュ、自家製パン、デザート、食後のお飲物がつきます。前菜、メインディッシュは数種類から選択可能です。
こちらは、前菜の前に運ばれてきたシェフからの一皿トルティーヤです。嬉しいサービスです。
黄色い花の下にチーズやアボカドが隠されていました。トルティーヤにのせていただきました。
自家製の焼きたてパンがきました。パンにしっかりした小麦の香りと旨味がありました。パンはおかわり可能です。
オリーブオイルをつけてパンをいただきます。
前菜がきました。セントラム パテアンクルート(ダック、フォアグラ、ピカリリ)
食べるのがもったいなくなるほど綺麗なパテアンクルートです。
マスタードを付けていただきます。生ビールとの相性抜群でした!
ヒルトン大阪の総料理長フィリップさんです。(黒のコック服)

メインディッシュ ホロホロ鶏の胸肉のグリル(モリーユ茸、ポムペルシャード、ヴァンジョーヌソース)
クリスマスムードを感じる一皿です。
美味しくて幸せな気持ちになりました。パンをおかわりしてソースにつけていただきました。
デザート 洋ナシのクルスタッド(塩カラメルアイスクリーム)
左のチョコクリームをつけたりなんかしながら色々な味で楽しめます。
幸せなひとときでした。
食後のコーヒー スティックシュガーで軽くまぜて甘さを調節します。
おまけのチョコレートいただきました。ごちそうさまでした!

レストランフロアにあるクリスマスツリー

1階ヒルトンプラザには大きなツリーがありました。ピアノの演奏もされてたので、見に行くだけでもクリスマスの雰囲気を味わえるので価値ありです。
1階のカフェ マイプレイスにてシュトーレンをお土産で購入しました。クリスマスケーキなども販売されているのでオススメです!
セントラムで食事をすると、フィリップ総料理長からクリスマスプレゼントがありました。肉料理に使えるオリジナルスパイスだそうです。後日、スーパーで買ったローストビーフや唐揚げにふりかけましたが、めちゃうまでした!


クリスマスムードが味わえる、あたたかでかわいいヒルトン大阪のランチでした。クリスマスどこに行こうか迷ってる方の参考になれば幸いです。

簡単ですが、YouTubeにアップしました。




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