イカの塩辛レシピ 教えてもらいました!山形県バージョン(各家庭による)




良いスルメイカが手に入ったら作ってみてください(*^ω^*)

スルメイカ(イカ)1杯、

塩と味噌を小さじ1ずつ、

鷹の爪を1本いれて和えて完成。

鷹の爪と味噌がアクセントですね!

こちらは、山形県に住む知り合いに教えてもらいました。

各地の料理など、またアップしていきたいと思います(*´艸`*)






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